كيكة ميكي ماوس لحفلات الاطفال................ بالصور

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم اليوم جبت لكم كيكة ميكي ماوس من صديقتي .





1-نشعل الفرن على حرارة 175 درجة
2-نحظر قالبان اثنان مدوران ومدهونان


ملاحظة هذه المقااااادير لعمل كيكة واحده لقالب واحد!!!!!!!!!!!!!!!! وهذ الكيكة تحتاج الى كيكتان
مقادير الكيكة
3 بيضات
300 جرام سكر
300 جرام طين
100 جرام ماء مغلي
100 جرام زبد
2 ملعقة شاي بيكنك باودر
2ملعقة شاي فانيليا
.............................


وشوكولاتة مذوبه في حمام مائي

ومارزبان ولون احمر لدهن الفم
كريمة مخفوقة

.............................. ..................


الطريقة
نخفق البيض والسكروالفانيليا مع بعض لمدة 5 دقائق, نخلط الطحين مع البيكنك باودر ونضيف الى خليط البيض, ثم الزبد وبعدها الماء.
نصب الخليط في القالب وندخلهم الفرن لمدة 40 دقيقة او لحد مايستوه.

الحشوه قطعي الكيكة الاولى الى ثلاث طبقات واحشي كل طبقة بما ترغبين.

مثل كيكتي هذه طريقة التقطيع والحشوه ..اول طبقة مربة والثانية كاسترد

وهاي بالصور


بعد حشي الكيكة الان ندهن الكيكة بالكريمة

وهذه طريقة التزين وضعت المارزبان بعد فرده بالشوبك على الكيكة وزينة الراس بالشوكولاتة والوجه والفم.
_________________

مشكورة

يعطيج العافية